Τα σχολεία ξεκίνησαν! Καλή σχολική χρόνια επισήμως σε όλους τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς!

Μαζί με την οργάνωση των σχολείων συνδυάζουμε και μερικές ιδέες για την οργάνωση των κολατσιών μας. Σημαντικό ! Το σνακ να είναι βολικό  και εύκολα φορητό για το παιδί. 

Παρακάτω θα βρείτε απλές και γρήγορες εκδοχές ,καθώς και ορισμένες με περισσότερη προετοιμασία (αλλά αξίζει τον χρόνο τους)

 

 

1.Φρούτα και ξηρούς καρπούς: Επιλέγουμε φρούτα εποχής ( δες και σταφύλι , μήλο , αχλάδι , μπανάνα). Η προετοιμασία διευκολύνει το παιδί και ενθαρρύνει την κατανάλωση του. Το φρούτο πλένεται και όπου είναι εφικτό σερβίρουμε έτοιμο για κατανάλωση. Επίσης συνδυάζουμε με λίγα αμύγδαλα ή καρύδια για καλύτερο κορεσμό.

2. Παστέλι (σουσάμι, αμύγδαλο ή φιστίκι): Στο εμπόριο θα βρούμε μεγάλη ποικιλία. Συστήνεται παστέλι με μέλι και ξηρούς καρπούς επιλογής.

3. Σπιτικές μπάρες με βρώμη και ταχίνι :  Εύκολες και καλή επιλογή και για τις επόμενες μέρες.

Μπορούμε να ετοιμάσουμε το Σαββ/κο και να έχουμε διαθέσιμα κομμάτια μεσα στην εβδομάδα. Εναλλακτική για ταχίνι στην συνταγή εδώ είναι και το φυστικοβούτυρο ή  πάστα από αμύγδαλα (ή φυστίκι Αιγίνης).

4. Σπιτική κολοκυθόπιτα: Τα  νόστιμα κολοκύθια είναι ακόμα διαθέσιμα και μαζί με φρέσκια μυζήθρα ή φέτα (δυόσμο ή ρίγανη) ετοιμάζουμε το σνακ και των επόμενων ημερών. Επίσης τα λαχανικά στις πίτες είναι μια καλή ευκαιρία για μεγαλύτερη εξοικείωση μαζί τους.

5. Χορτόπιτα ή καλιτσουνάκια ψητά: Η κλασσική επιλογή της πίτας όπως και η σπανακόπιτα. Γρήγορη επιλογή και τα ψητά καλιτσουνάκια με σπανάκι (ή βλίτα) και μυζήθρα.

6. Τυρόψωμο: Ετοιμάζεται και σε ατομικές μερίδες. Προσθέτουμε φέτα, ελαιόλαδο και ρίγανη στην παρασκευή του (εξαιρετικός συνδυασμός).

7. Αραβική πίτα με τυρί και λαχανικά: Η γρήγορη εκδοχή αντί για τοστ. Επιλέγουμε μικρές αραβικές πίτες και προσθέτουμε λαχανικά όπως ντομάτα και αγγούρι. Τυρί σε μορφή κρέμας είναι εύκολο και στην εφαρμογή του.

8. Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι:  Νόστιμο και με νιφάδες βρώμης! Η συνταγή εδώ  έχει αντικαταστήσει την ζάχαρη με μέλι και σταφίδες!

9. Τετράγωνο σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μπανάνα: Ψωμί ολικής άλεσης με 2 κ. γλ. φυστικοβούτυρο ( δες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή φυτικά έλαια) και κομμάτια μπανάνας.

10. Τετράγωνο σάντουιτς με ανθότυρο και μέλι: Συνδυασμός γλυκό- αλμυρό! Το τυρί είναι μια καλή επιλογή  σε σάντουιτς ή αραβική πίτα ή παξιμάδι λόγω της περιεκτικότητας σε ασβέστιο και πρωτεΐνη.

11. Τσιπς μήλου με κανέλα + καρύδια  : Γλυκό σνακ έτοιμο και από το σπίτι.  Στο φούρνο ή σε αποξηραντή τροφίμων κομμένο μήλο σε λεπτές φέτες με κανέλα για περισσότερο άρωμα. Συνοδεύουμε με φρέσκα καρύδια.

12. Κριτσίνια ολικής και σπιτική πραλίνα φουντουκιού: Είναι η συνταγή που μοιραστήκαμε για το πρωινό μας. Σε ένα μικρό γυάλινο βαζάκι είναι εξαιρετικό dip και για δραστηριότητες εκτός σπιτιού. Συνοδεύουμε με κριτσίνια ολικής (δες και πολύσπορο) ή κράκερ ολικής άλεσης.

Καλή σχολική χρονιά με υγεία και δημιουργία!