ΑΡΘΡΑ
2024
ΒΙΤΑΜΙΝΗ C – ΠΟΥ ,ΠΟΣΟ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ;
Βιταμίνη C Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως L-ασκορβικό οξύ, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που περιέχεται φυσικά σε ορισμένα τρόφιμα, προστίθεται σε άλλα μέσω εμπλουτισμού και διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να παράγει την βιταμίνη C …
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
2020
ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ- ΑΦΑΓΙΑ: ΤΙ ΚΡΥΒΕΤΑΙ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΜΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΤΡΟΦΗ
Γράφει η Γεωργία Πολάκη, Πολλές φορές η ανάγκη να αποκτήσουμε τον έλεγχο στη ζωή μας εκφράζεται μέσω της προσπάθειας για μείωση του βάρους μας , μέσα από τον περιορισμό της τροφής μας ή αντίθετα της προσπάθειας για …
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
2020
ΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ
Το ανοσοποιητικό μας σύστημα επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες . Ένας σημαντικός παράγοντας που μπορούμε να ελέγξουμε είναι και η διατροφή μας. Παρακάτω οι τροφές και τα θρεπτικά συστατικά που έχουν ρόλο στο ανοσοποιητικό μας σύστημα: 1.Καθημερινή κατανάλωση βιταμίνης C Τα …
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
2020
ΦΥΣΙΚΑ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
Το σώμα μας καθημερινά προσπαθεί να προστατευτεί από διάφορους παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του οργανισμού. Τέτοιοι παράγοντες είναι και ουσίες όπως οι ελεύθερες ρίζες και τις συναντάμε στο εξωτερικό περιβάλλον μας , στο καπνό του τσιγάρου ή …
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
2017
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ : ΕΝΑΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ
Μελετώντας καλύτερα την τωρινή μεσογειακή πυραμίδα (Mediterranean Foundation,2010) διαπιστώνουμε ότι ένα από τα βασικά συστατικά της είναι και ο σημερινός τρόπος ζωής του ανθρώπου. Πριν από αρκετά χρόνια γνωρίσαμε την παραδοσιακή πυραμίδα η οποία περιείχε την συχνότητα και την ποσότητα …
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ